面對層出不窮的食品安全事件，近年來，全國各地都在加快食品安全法地方配套法規(guī)立法步伐。在食品生產(chǎn)車間穿的潔凈服是為了將工作人員的塵埃粒子(包括細(xì)菌)限制在最小范圍之內(nèi)，所以潔凈服須是發(fā)塵量少的且具有防靜電功能的潔凈面料(俗稱導(dǎo)電綢)。食品生產(chǎn)車間穿的潔凈服需同時(shí)具有發(fā)塵量低、防塵、防靜電、防菌、抑菌和耐高溫等功能。青島美安今天就來說說這兩種行業(yè)對潔凈服都有什么樣的要求：

一、醫(yī)藥/食品行業(yè)潔凈服的參照標(biāo)準(zhǔn)

(1)GB/T24249-2009 防靜電潔凈織物

(2)新版GMP-2010【中國】

二、醫(yī)藥/食品行業(yè)潔凈服的滅菌方式

(1)GAMMA射線

(2)采用121°C高溫滅菌

(3)臭氧滅菌

(4)ETO方法消毒滅菌

注：ETO方法是采用環(huán)氧乙烷滅菌或EO消毒滅菌，EO為有毒氣體且易燃易爆，使用時(shí)必須選擇安全的滅菌器進(jìn)行安全操作和儲存。成本比較高，不建議使用。

三、醫(yī)藥/食品行業(yè)潔凈服的清洗

潔凈服最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是清洗，如果采用傳統(tǒng)洗滌法不但不能清潔潔凈服，反而會破壞衣物纖維，另外，在捆包和搬運(yùn)過程中，也會附著灰塵及微生物。所以，清洗潔凈服一定要選擇專業(yè)的凈化清洗公司進(jìn)行清洗。

四、醫(yī)藥/食品行業(yè)潔凈服和微電子行業(yè)潔凈服的區(qū)別

潔凈服的材質(zhì)及功能基本相似，但是醫(yī)藥行業(yè)和食品行業(yè)的潔凈服必須有防菌、抑菌、耐高溫的功能，而微電子行業(yè)穿的潔凈服則不需要這個(gè)功能。

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