我們大家都知道餐飲行業(yè)是很講究的，看看一個(gè)酒店的品質(zhì)怎么樣，從服務(wù)員一眼就能夠看出來(lái)的，為客人提供服務(wù)是服務(wù)員的職責(zé)。用真誠(chéng)為客人提供個(gè)性化的服務(wù)、提供無(wú)微不至的服務(wù)，讓客人從心里感到溫暖是服務(wù)員最大的成就。但同時(shí)也要在客人面前永遠(yuǎn)保持一種美的習(xí)慣。服務(wù)員的美，美在她們細(xì)心體貼的眼神，美在她們熱情的服務(wù)，美在她們自信的笑容，美在她們自尊的態(tài)度，更美在一身獨(dú)特的工作服。對(duì)于餐廳而言，顧客即偵探，服務(wù)即表演，就餐的過(guò)程，即是體驗(yàn)表演的過(guò)程。那么如何讓這一過(guò)程在顧客心中留存記憶點(diǎn)？且聽(tīng)美安小編娓娓道來(lái)。

視覺(jué)觸點(diǎn)：
      假如將顧客的就餐體驗(yàn)視作一個(gè)大的產(chǎn)品，那么服務(wù)員無(wú)疑是產(chǎn)品體驗(yàn)中刺穿顧客感知痛點(diǎn)的那顆子彈。
比如，我們對(duì)一家航空公司的感知，感知到駕駛員的技術(shù)了嗎？感知到飛機(jī)的安全保障了嗎？都沒(méi)有，我們能感知到的只有空姐的微笑和好看的制服。

       餐飲同樣如此，因?yàn)樵陬櫩偷难壑懈緵](méi)有產(chǎn)品，只有與他們打交道的服務(wù)人員。
       “大蔬無(wú)界”對(duì)此深有領(lǐng)悟，它們的服務(wù)員穿的都是1000多元定制的工作服，“服務(wù)員穿得美，才有美的觀察能力，才能養(yǎng)成美的習(xí)慣，才能對(duì)外呈現(xiàn)出美的姿態(tài)”，從而促進(jìn)餐廳更好的發(fā)展與收益。良好的穿著不僅關(guān)乎用戶體驗(yàn)，對(duì)于那些因?yàn)楣ぷ鞣蠖壬o職想法的新新人類(lèi)來(lái)說(shuō)，還能起到意想不到激發(fā)工作能動(dòng)性的效果。

試想一下，如果服務(wù)員們每天可以穿著讓自己光鮮亮麗，氣質(zhì)劇增的服裝去工作，不僅心情好，更是加強(qiáng)餐館與顧客方面的交流，調(diào)節(jié)人與餐館間的關(guān)系的有效方法和手段。有一點(diǎn)相信很多人深有體會(huì)，如果你到一間不穿工作服的餐館進(jìn)餐，要點(diǎn)個(gè)菜或要求個(gè)什么服務(wù)，一眼望過(guò)去都分不清誰(shuí)是顧客誰(shuí)是服務(wù)員，這感受肯定不舒服，而且不穿工作服的服務(wù)員為客人端盤(pán)子送菜時(shí)，因?yàn)槭谴┲阊b，不免會(huì)令一些顧客有“這服務(wù)員不衛(wèi)生”的感覺(jué)。

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